鶏胸肉(皮なし)1枚 300〜350g
塩麹 大さじ1
にんにくチューブ 1cm
粗挽き胡椒 少々
【ソース】
醤油
みりん
はちみつ
各1.5
①鶏胸肉に両面フォークで穴を刺す
②塩麹を両面に塗り込んでラップに包み
半日から一日置く
③少し深さのある平皿に乗せ500wのレンジで2分
④肉の淵まで白くなってたら裏返して1分半
⑤オーブンかトースターを予熱する
オーブンなら200°c
⑥鉄板に④をのせにんにくを表面に塗り、胡椒をお好きな量かける
⑦ソースの材料を混ぜ合わせ、⑥にかけて焼き目がつくまで5〜10分焼く
エネルギー:491kcal
タンパク質:75g
脂質:6g
一食あたり
エネルギー:163kcal
タンパク質:25g
脂質:2g
12月と言えばクリスマス🎄
チキンやケーキなどのパーティーメニューは高カロリーなのでダイエット中は避けたいところ、、、
でもクリスマスぐらいおいしいもの食べたいですよね!
今日はダイエット中でも食べられる、ヘルシーなローストチキンを紹介します!
油を使わず、胸肉を使うので低脂質かつ高タンパク!
おいしく食べて楽しいクリスマスをお過ごし下さい❄️