肉巻きみょうが

材料 (4人前)

豚薄切り肉 200g

みょうが     4個

青ネギ        適量

めんつゆ     60ml

水               30ml

オリーブオイル  大さじ1/2

作り方

1, みょうがを縦に切り太い千切りにする

2, みょうがを豚肉で巻く

3, フライパンにオイルを入れて中火で熱し、豚肉のつなぎ目を下にして焼く

4, 火が通ったらめんつゆと水をかけて仕上げる

5, 刻んだ青ネギを散らす

☆ 青ネギを青しそに

    めんつゆをポン酢、青しそドレッシングに

    変えると、よりさっぱり食べれると思いま

    す♪ ぜひ試してみてください！