私の地元は愛知県なのですが、
三河地区の碧南市という所は200余年続くみりん醸造の本場です
こちらで作られる『三河みりん』は
伝統的な製法で作られており、
みりん業界では高級品として扱われています
私も存在は知っていたのですが、
通常のみりんよりも値段が張るため
買うのは躊躇していたところ母が送ってくれました！！
まろやかですっきりとした甘味があり、
そのまま少し飲んでみてもおいしかったです！
風味豊かなので少量でもコクがしっかりでるそう
使う量を抑えられればカロリーカットにも繋がりそうですね♪
これから使うのが楽しみです＾＾
ダイエットにおいて1番のお悩みは食事についてだと思います！
スワンでは会員様向けにレシピの提供や
普段のお食事に対する相談にも乗っております。
来校した際はお気軽にご相談くださいね＾＾
管理栄養士 田中
