皆さんこんにちは！
「野菜は1日350g食べましょうね。」
こんなお話をされたことはありませんか？
これは厚生労働省が推奨している
大人が1日に食べるべき野菜の量です。
野菜を1日350g食べると、1日に必要なビタミン・ミネラル・食物繊維が補えると言われています。
野菜をたくさん食べることは健康に良いのはもちろん、
ダイエットにも効果的です♪
では実際に350gってどれぐらいの量なのでしょうか？？
生野菜で言うと、両手いっぱいに乗る量で100gあります。
なのでこれが×3と片手１つ分と言えますね。
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これはある日の私の夜ご飯です！
水菜、なす、ミニトマト、きのこと塩麹につけて作った鶏ハムでサラダにしました。
これで両手いっぱいと片手１つ分あったので
150gぐらいはあります。
この日は夜ごはんが21時と遅い時間だったので
炭水化物は控えました！
夜炭水化物がないとちょっとしか食べられないじゃん！と思うかもしれませんが
野菜ならこれだけたくさん食べても大丈夫です◎
野菜が必要な量食べられているかな？
と思ったら自分の手と比べて量をチェックしてみてくださいね！
管理栄養士 田中
